CASE STUDY

Il know-how che diventa community: Burici e AWorld unificano 5 ristoranti in un'unica esperienza

The Company:

Burici SRL - Gruppo Serendipity

Sector:

Ristorazione & Horeca

Target Audience:

Dipendenti

PROFILO

Burici SRL è una realtà multi-brand della ristorazione veneta

Parte del Gruppo Serendipity, polo della ristorazione con sede a Treviso
5 ristoranti distintivi: Burici, Etto, Porta San Tomaso, TanaLiberaTutti, Ketogo, offerta dai 15€ ai 65€ a coperto
50 dipendenti su 5 sedi, con personale italiano e internazionale

OBIETTIVO

Trasformare il know-how del fondatore in patrimonio condiviso accessibile dallo smartphone

Diffondere il "credo" aziendale: fornitori, ricerca, standard qualitativi, rendendolo accessibile a tutto lo staff
Standardizzare la qualità del servizio tra le 5 sedi attraverso processi e linguaggio condivisi
Trasformare i dipendenti in ambassador del brand, abbattendo la frammentazione operativa tipica dei gruppi multi-sede

SOLUZIONE

AWorld Evolve trasforma 8 manuali in percorsi interattivi mobile-first in 7 giorni

Il motore di AI Content Ingestion ha convertito 8 manuali Serendipity in percorsi interattivi con quiz e gamification in soli 7 giorni
La WebApp passwordless via link WhatsApp ha azzerato la barriera d'ingresso per tutto lo staff
La gamification multi-sede (XP, badge, classifiche, streak) ha unito i 5 ristoranti in un'unica community
Il microlearning da 3-10 minuti si adatta perfettamente ai ritmi del servizio
Contenuti bilingue IT+EN per pari efficacia su personale italiano e internazionale

RISULTATI

Impatto misurabile su formazione e coinvolgimento

Tasso di adesione

Efficacia formativa

0gg

Time-to-publish

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La piattaforma usata da Burici

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Burici ha raggiunto il 92% di efficacia formativa perché non si è limitata ad adottare nuovi contenuti. Ha adottato un tipo diverso di piattaforma.

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