CASE STUDY
Il know-how che diventa community: Burici e AWorld unificano 5 ristoranti in un'unica esperienza formativaBurici SRL - Gruppo Serendipity
THE COMPANY:
Burici SRL — Gruppo Serendipity
SECTOR:
Ristorazione & Horeca
TARGET AUDIENCE:
Dipendenti

Parte del Gruppo Serendipity, polo della ristorazione con sede a Treviso 5 ristoranti distintivi: Burici, Etto, Porta San Tomaso, TanaLiberaTutti, Ketogo, con un'offerta che spazia dai 15€ ai 65€ a coperto. 50 dipendenti distribuiti su 5 sedi, con personale italiano e internazionale.
Trasformare il know-how del fondatore in patrimonio condiviso accessibile dallo smartphone
Diffondere il "credo" aziendale: fornitori, ricerca, standard qualitativi, rendendolo accessibile a tutto lo staff Standardizzare la qualità del servizio tra le 5 sedi attraverso processi e linguaggio condivisi Trasformare i dipendenti in ambassador del brand, abbattendo la frammentazione operativa tipica dei gruppi multi-sede
AWorld Evolve trasforma 8 manuali in percorsi interattivi mobile-first in 7 giorni
Il motore proprietario di AI Content Ingestion ha convertito automaticamente 8 manuali Serendipity - R&D, gestione fornitori, codice culturale - in percorsi interattivi completi di quiz e gamification, in soli 7 giorni dalla consegna del materiale. La WebApp passwordless, accessibile con un click via link WhatsApp, ha azzerato la barriera d'ingresso per personale con competenze digitali eterogenee. La gamification multi-sede (XP, badge, classifiche, streak di costanza) ha unito per la prima volta i 5 ristoranti in un'unica community trasversale, mentre il microlearning da 3-10 minuti, fruibile prima del turno o in pausa, ha reso la formazione compatibile con i ritmi del servizio. Contenuti bilingue IT+EN per zero esclusioni e pari efficacia su personale italiano e internazionale.
Risultati
Vuoi unificare formazione e community nel tuo gruppo Horeca?
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